Samsun’da kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden olan ıhlamur, bu yıl yüksek fiyatlarıyla dikkat çekiyor. Geçen yıl kilosu 600 TL olan ıhlamur, piyasadaki azlık nedeniyle bu yıl 2.500 TL’ye kadar yükseldi.
“Ihlamur Çeşidine Göre 1.500 TL’den Başlıyor”
Ihlamur fiyatlarının artmasına rağmen soğuk havalarda tüketimin devam ettiğini belirten aktar Murat Amanvermez, şunları söyledi:
- “Ihlamurun fiyatı çeşidine göre 1.500 TL ile 2.500 TL arasında değişiyor.”
- “Vatandaşlar genellikle 50 veya 100 gram olarak alıyor. 50 gramdan 5 porsiyon, 100 gramdan 10 porsiyon ıhlamur elde ediliyor. İnsanlar fiyatlardan şikayetçi ama bütçelerine göre az miktarda almayı tercih ediyorlar.”
“Diğer Kış Çaylarına İlgi Arttı”
Ihlamurun yüksek fiyatı nedeniyle vatandaşlar, daha uygun fiyatlı diğer kış çaylarına yöneldi. Amanvermez, özellikle adaçayı, karabaş otu, papatya, hatmi çiçeği ve melisa gibi bitki çaylarının tercih edildiğini belirtti. En çok satılan adaçayı, 100 gramı 30 TL’den alıcı buluyor.
Bitki Çaylarının Güncel Fiyatları
- Adaçayı: Kilosu 300 TL
- Kuşburnu: Kilosu 250 TL
- Karabaş: Kilosu 600 TL
- Papatya: Kilosu 600 TL
- Yasemin: Kilosu 850 TL
- Hatmi Çiçeği: Kilosu 600 TL
